Faworki, pączki - już jutro tłusty czwartek

Już jutro tłusty czwartek. Jak co roku wielu z nas tego dnia zapomni o diecie i pozwoli sobie na odrobinę tuczącego szaleństwa, świętując początek ostatniego tygodnia karnawału.

Zapowiadający nadejście wielkiego postu tłusty czwartek jest świętem ruchomym, uzależnionym od terminu Wielkanocy.

Reklama

W tłusty czwartek na polskich stołach najczęściej występują pączki i faworki, zwane także chrustem. Przed laty powszechnie objadano się pączkami nadziewanymi... mięsem, boczkiem i słoniną. Tradycja nakazywała obficie zapić taki posiłek wódką.

Obecnie nam znane pączki w słodkiej wersji pojawiły się w menu w XVI wieku.

Tłusty czwartek świętowano już w starożytności. Dzień ten symbolizował zakończenie zimy i rozpoczęcie wiosny.

Zobacz także: Symbolika końca karnawału i postu łączy wiele kultur

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje