Kujawsko-pomorskie: 15 osób zaraziło się włośnicą

15 osób zaraziło się włośnicą w województwie kujawsko-pomorskim. Główny Inspektor Sanitarny Marek Posobkiewicz powiedział, że źródłem zakażenia było prawdopodobnie nieprzebadane mięso z dzika. Poszkodowani zjedli kiełbasę, tatara i pieczeń.

12 osób trafiło do szpitali w Bydgoszczy i Wrocławiu.

Reklama

Marek Posobkiewicz wyjaśnił, że zarażenie włośniem objawia się między innymi wysoką gorączką, bólami brzucha, biegunką i bólami mięśni. Larwy włośnia dostają się do krwiobiegu i osiedlają w mięśniach tworząc wągry.

W zależności od umiejscowienia mogą powodować zapalenia mięśnia sercowego lub mózgu. Choroba może doprowadzić do śmierci.

Solenie, mrożenie lub krótkotrwałe wędzenie mięsa nie zabijają pasożyta. Larwy włośnia giną w wyniku długiego gotowania lub pieczenia w wysokiej temperaturze.

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje