Amaro o embargu Putina: To czas na promocję zdrowej, polskiej żywności

Wojciech Modest Amaro popiera akcję "Jedz jabłka na złość Putinowi". Znany polski kucharz i restaurator nawiązując do rosyjskiego embarga na produkty spożywcze z 32 krajów podkreśla, że trzeba to wykorzystać do promocji zdrowej, polskiej żywności i poszukania dla niej nowych rynków zbytu.

Amaro podkreśla, że świat raczej żyje w dobie wiecznego głodu i są miejsca na świecie, które potrzebują tych produktów. - Trzeba to mądrze rozegrać i przy okazji całego tego zamieszania pokazać produkty polskie jeszcze raz, chociażby w samej Unii. Zadbać o to, żeby ta zdrowa żywność, którą produkujemy, zaistniała w innych krajach Wspólnoty - argumentuje restaurator w wypowiedzi dla IAR. 

Reklama

Właściciel pierwszej polskiej restauracji, która otrzymała gwiazdkę przewodnika Michelin, promuje akcję "Jedz jabłka na złość Putinowi". W swoim "Atelier" wykorzystuje jabłka do dań rybnych, dziczyzny czy deserów.  Dla niego to patriotyczna akcja wobec zagrożeń płynących z Rosji. Ma też nadzieję, że przy okazji kryzysu Polacy znacznie bardziej posmakują w polskich jabłkach i zaczną je przetwarzać. - Cydry, calvadosy, octy, mętne soki to są rzeczy, które z chęcią zobaczyłbym w przyszłości na polskich półkach - podkreślił Wojciech Modest Amaro.

Jak dodaje Amaro siła polskich jabłek znajduje się w ich różnorodności: smaku, struktury i kwasowości.

Od piątku polskie jabłka nie mają prawa przedostać się na teren Rosji. Ma to związek z wprowadzonym przez Federalną Służbę Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Federacji Rosyjskiej czasowym ograniczeniem wwozu do tego kraju owoców i warzyw z Polski.

Dziś Rosja ogłosiła listę zagranicznych towarów objętych embargiem. Znalazły się na niej między innymi: owoce, warzywa, nabiał i mięso. Embargo obowiązywać będzie rok i obejmuje kraje Unii Europejskiej, USA, Kanadę, Australię i Norwegię.

Dowiedz się więcej na temat: Władimir Putin | jabłka

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje