Sanepid ostrzega: Na wakacjach uwaga na jedzenie

Sanepid przestrzega przed kupowaniem produktów spożywczych z niepewnego źródła. Podczas wyjazdów wakacyjnych częściej niż zwykle dochodzi do zatruć pokarmowych.

Gabriela Górowska z sądeckiego Sanepidu zaleca, aby szczególnie uważać na jedzenie w przydrożnych barach czy straganach. Jak podkreśla, zwróćmy uwagę czy łatwo psujące się produkty jak sałatki, jogurty, nabiał czy wędliny są przechowywane w urządzeniach chłodniczych.

Reklama

Ważna jest również higiena sprzedającego i sprzętu, który używa do porcjowanie czy podawania towaru.

- Dokładnie sprawdzajmy również lody, szczególnie te głęboko mrożone. Jeśli opakowanie jest znacznie zniekształcone to może oznaczać, że zostały wcześniej rozmrożone - dodaje Gabriela Górowska.

Każdy opakowany towar musi być oznakowany, powinien na nim widnieć przede wszystkim termin ważności.

Dowiedz się więcej na temat: sanepid

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje